Cucina Naturale
Cucina naturale è il mensile per chi cerca informazioni sul mangiar bene e ricette che siano, al tempo stesso, belle, buone e sane.I più noti chef italiani della cucina del benessere si alternano sulle pagine della rivista per proporre decine di ricette pensate con cura nella scelta degli ingredienti, nella semplicità della realizzazione, nell’attenzione alla stagionalità e nella salubrità del piatto. Ogni ricetta riporta le indicazioni sull’apporto di calorie, l’impatto sulla glicemia, la presenza di glutine e di ingredienti di origine animale. Su tutti i numeri una dieta dimagrante a base dei prodotti che la natura offre in quel mese. In più, interviste, approfondimenti sul biologico, eventi, prodotti novità, vini bio…
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Merenda: che cosa preferire tra merendine, snack salati, frutta…
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Con il ritorno a scuola riparte il trip merenda: che cosa metto nello zainetto del bambino? Come sfamo il figlio adolescente? Questo episodio del podcast scardina alcuni luoghi comuni sul fuoripasto di metà mattina e offre informazioni su che cosa verificare sulle etichette delle merendine, come ingredienti e valori nutrizionali. Si parla anche di che cosa preferire tra spuntini dolci e salati e perché. Infine, potrete ascoltare la regola aurea della merenda perfetta!