Cucina Naturale
Cucina naturale è il mensile per chi cerca informazioni sul mangiar bene e ricette che siano, al tempo stesso, belle, buone e sane.I più noti chef italiani della cucina del benessere si alternano sulle pagine della rivista per proporre decine di ricette pensate con cura nella scelta degli ingredienti, nella semplicità della realizzazione, nell’attenzione alla stagionalità e nella salubrità del piatto. Ogni ricetta riporta le indicazioni sull’apporto di calorie, l’impatto sulla glicemia, la presenza di glutine e di ingredienti di origine animale. Su tutti i numeri una dieta dimagrante a base dei prodotti che la natura offre in quel mese. In più, interviste, approfondimenti sul biologico, eventi, prodotti novità, vini bio…
Cucina Naturale
Allergie stagionali? Anche come mangiamo può aiutarci (o farci stare peggio)
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Insieme alla primavera arrivano anche i pollini. Nel podcast Barbara Asprea racconta in modo semplice il rapporto che esiste tra i cibi e la rinite allergica, sottolineando il ruolo che l’alimentazione può avere sia per migliorare sintomi, che per peggiorarli. E con i consigli base per impostare una dieta corretta. Insomma, allergico avvisato, mezzo salvato…